【解禁】初収穫の魚沼ゆきくらげは想像以上の食感でした…

菌床を設置して10日で初収穫となりました。

想像以上に早い収穫に嬉しい悲鳴です！！

早速、わさび醤油でいただいてみましたが…… コリコリ食感が気持ちよくて美味い！！

きのこ特有のクセもなく、いくらでも食べられる。

こいつはすごいポテンシャルをもってますね。